Testa din Earth-Friendly Eating Knowledge

Omdömen

Det ain &'; t enkelt varit grön, speciellt om du kan &'en; t se dig själv att ge upp de saftiga biffar och hamburgare. De flesta av de gånger vi glömma de långtgående konsekvenserna av något så oviktiga som vad vi packa för lunch eller vad vi äter på en restaurang.
Men vad skulle du göra om du visste hur mycket av en inverkan att ta ut sushi har o vår ocean, eller mjölk du dricker på vår naturlig mark? Individuell kunskap är det första steget till globala förändringar. Ta den här snabba sant och falskt frågesport för att se hur mycket du vet om din egen mat.

När du är klar, kontrollera dina svar i slutet av testet och utbilda dig på vad som händer inuti kroppen.

1. TRUE ELLER FALSKT Automobile fordon? Omdömen är den främsta orsaken till växthusgaser i atmosfären. Omdömen

2. SANT ELLER FALSKT? Review Endast 4,5% av den totala amerikanska land är tillägnad grönsaks- och fruktbaserade jordbruk. Omdömen

3. Sant eller falskt?
Globala popularitet sushi driver tonfisk till randen av utrotning. Omdömen

4. Sant eller falskt? Omdömen Kött bör endast ca 10% av din totala matintag. Omdömen

5. Sant eller falskt? Omdömen Mjölk är inte din bästa källa till kalcium. Omdömen

6. Sant eller falskt? Review, en vanlig måltid reser ungefär 22.000 miles för att komma till din tallrik. Omdömen

7. SANT ELLER FALSKT?
Det tar fem gånger mer energi för att producera ett pund av kött än ett pund av Veggie-protein, som tofu.

8. SANT ELLER FALSKT?
Vegetarianer inte få så mycket protein som köttätare, så har ensidig kost. Omdömen

9. Sant eller falskt? Omdömen Hälsa är den främsta skälet till att folk byta till en vegetarisk kost. Omdömen

10. Rätt eller fel?
Vegetarianer är inte tillåtet att äta ägg. Omdömen

Rätt svar

1. FALSKT

Antalet en skyldige är inte bilar, men boskap, som står för 18% av utsläppen av växthusgaser. Inte bara är de gaser som kommer från ko flatulens (på allvar) dödlig, det finns också den indirekta skadan av avskogning från betesmarker, gödningsmedel för fodergrödor, och energi för att driva Meatpacking växter. Lång historia kort: när du skära ner på kött, skära ner på växthusgaser.

2. FALSKT

4,5%? Mer som 0,45%. Som jämförelse, är 26% av den totala landarealen används för boskap. Detta innebär i Amerika, som används för boskap jordbruksmark utrymme är nästan 60 gånger större än grönsaker och frukt baserade jordbruksmark. Inte bra för vår hälsa eller vår miljö.

3. TRUE

tonfisk befolkningen är endast 10% av den totala befolkningen var at1960. Med ökningen av både sushi konsumtion och världens befolkning, framtiden för blåfenad tonfisk ser dyster.

4. TRUE

I verkligheten gör kött upp ca 40% av de flesta amerikaner och' kost. Detta innebär att de flesta amerikaner äter fyra gånger mer kött än de egentligen behöver. Tänk på detta nästa gång du tittar på din måltid och dela den i tiondelar. Kött bör endast en tiondel av din måltid; hur många tiondelar är det verkligen tar upp?

5. TRUE

Glöm för ett ögonblick, alla “ Mjölk gör en kropp bra &"; tidningen annonser. Överväga mandel, blad sallad, morotsjuice och grönkål att vara din go-to livsmedel för kalcium. Ju mindre beroende vi är av kor, desto bättre är det för oss och planeten i stort.

6. TRUE

Tänk på att det tar över 5000 miles för att komma från Los Angeles till Tokyo. Nu multiplicera det med fyra och det är antalet miles alla olika ingredienser på din tallrik med mat har förmodligen reste bara för att mata dig. Multiplicera det med antalet måltider du äter per dag och 365 dagar om året som du äter, och du får en hel del mat miles bara för en individ på jorden.

7. FALSKT

Meat tar åtta gånger mer energi för att producera en enda pund av ätbart material än veggie protein. Detta innebär att om hela världen blev vegetarian, skulle vi vara tidskrävande åtta gånger mindre energi för att producera vår mat.

8. FALSKT

Precis som kalcium myten att kalcium bara kommer från mjölk, protein kommer inte enbart från kött. Vegetarianer kan lätt få sin protein från soja som tofu och tempeh och även bönor, baljväxter, quinoa, nötter, frön och mörka bladgrönsaker.

9. TRUE

Bara för att djurens rättigheter och miljö aren &'en; t på toppen av ditt liv prioriteringar spelar ingen &'en; t innebära att du borde, &'; t finnas en vegetarian. Du kan helt enkelt vill livet friskare, längre liv genom att skära ut kött och äta mer grönt.

10. FALSKT

Det beror på din definition av en vegetarian. Lacto-vegetarianer inkluderar mejeriprodukter i kosten. Lakto-ovo vegetarianer äter både mjölk- och äggprodukter. Pesco-vegetarianer fortfarande äter fisk men inga landdjur. Veganer eliminera helt mejeri, ägg, honung, och kan gå så långt att eliminera läder, ull och silke från deras personliga tillhörigheter. Den viktigaste punkten är: det finns mer än ett sätt att äta hälsosammare och grönare, och du kan ta din vegetarianism så långt du är personligen bekväm med

vid. .