Lätt Pasta Recipes

Pasta är ett livsmedel som har sitt ursprung i Medelhavsområdet, men har vuxit till att bli en mat som äts i länder över hela världen. Ursprungligen gjord av två ingredienser, mjöl och vatten, är pasta billigt och kan vara smaksatt med ett antal såser och krämer. Det uppstod som den fattige mannens mat i södra Italien eftersom det var lätt och billigt att göra Omdömen

Gourmet Pasta: -. Omdömen

Pasta tillagas i traditionella tomat basilika sås Omdömen

Matlagning Tid : 10-15 minuter Kategori: Veg Omdömen Ingredients
• Pasta

• Hela vetemjöl (atta) 2 koppar

• Raffinerat mjöl (Maida) 3/4 kopp Omdömen

• Salt 1 tsk Omdömen

• Olivolja 2 tsk

• Ägg 2

• Sauce

• Tomater 6 medelOmdömen

• Olivolja 2 tsk

• Lök, finhackad 1 medelOmdömen

• Vitlök, finhackad 3-4 klyftor Omdömen

• Röd chili flingor 1 tsk Omdömen

• Färska basilikablad, strimlad 5-6 Omdömen

• Svartpepparkorn, krossade 1 tsk Omdömen

• Salt efter smak Omdömen

Metod Omdömen

1. För det första måste du sil båda mjöl tillsammans. Därefter, tillsätt salt, en tesked olja och tillsätt äggen ett i taget. Strö vatten och knåda i en mjuk deg.
2. Vila degen, täckt med en våt trasa, i trettio minuter. Knåda degen väl igen. Omdömen 3. Strö torrt mjöl och rulla degen till som tror att en ark som möjligt. Trimma sidorna för att bilda en rektangel. Strö torrt mjöl frikostigt och med hjälp av en kavel rulle upp ordentligt. Omdömen 4. Koka massor av vatten, tillsätt en tesked olja och salt. Tillsätt pastan i kokande vatten och rör om. Omdömen 5. För att göra såsen blanchera tomaterna i två minuter i kokande vatten. Drain, skal, ta bort frön och hacka grovt. Hetta upp oljan i en teflonpanna, lägg lök och vitlök och saut é tills de blir genomskinliga. Lägg till röda chiliflingor och blanda väl.
6. Slutligen, tillsätt basilika, reservera några till garnering. Tillsätt tomaterna och koka tills blandningen börjar bubbla. Tillsätt krossade pepparkorn, salt och blanda väl. Lägg den kokta pastan i såsen och blanda på hög värme tills den är genomvarmt. Justera kryddningen och servera varm garnerad med den reserverade basilika.

Sizzling Pasta
Pasta och grönsaker på en viktökning platta Omdömen Matlagning Tid: 10-15 minuter Matlagning Tid: 10-15 minuter

Indisk Pasta
Pasta med en indisk Rör
Kategori: Veg Omdömen Ingredients
• Pasta, kokt 200 gram

• Grön chili 3-4 Omdömen

• Lök 1 medelOmdömen

• Vitlök 20-25 kryddnejlikor Omdömen

• Extra jungfruolja 3 matskedar

• Tomatconcassé halv kopp Omdömen

• Tomatketchup 3 teskedar

• Amerikanska majskorn, kokt halv kopp Omdömen

• Pestosås 3 teskedar

• Senapssås 1 tsk Omdömen

• Cream en kopp Omdömen

• Parmesanost, riven 1/4 kopp Omdömen

• Salt efter smak Omdömen

• Färsk basilika lämnar några Omdömen

Metod Omdömen Grovhacka grön chili och lök och sätta i en helikopter. Tillsätt vitlök och hacka fint. Värme extra virgin olivolja i en teflonpanna, lägg grön chili-lök-vitlök och saut é 1-2 minuter. Lägg tomatconcassé, tomatketchup, blanda och fortsätter att saut é ;. Lägg till amerikansk majs och pesto sås och blanda. Lägg pasta och blanda väl. Lägg senapssås, grädde, parmesan ost och salt och blanda väl. Garnera med basilikablad och servera varm Omdömen  ..